תפריט - Top


תפריט 89 ₪ לסועד-כולל שירות ועריכה




מנות חמות –  3 לבחירה:


פסטה איטלקית

ברוטב : שמנת פטריות / שמנת בטטה / עגבניות בזיליקום / רוזה (שמנת ועגבניות) .


מיני לזניה גבינות

לזניה גבינת גאודה חצילים ועגבניות , רוטב בשאמל , ופרחי בזיליקום /

לזניה גבינת פטה פטריות שמפניון , רוטב בשאמל , טימין


מחבת ירקות צלויים בטימין ושמן זית

פטריות שמפניון , בטטה , זוקיני , תפוח אדמה , גזר


לביבות עדשים וקינואה ביוגורט

עדשים שחורות , קינואה ,וירקות שורש לצד רוטב יוגורט שום שמיר .


גרטן גבינות תפוח אדמה ובטטה

גרטן תפוחי אדמה בטטה ברוטב שמנת פטריות יין לבן וגבינות


מוקפץ ירקות אסייתי

רצועות בצל סגול,פלפל, כרוב, פטריות, זוקיני, גזר מוקפצים עם נודלס ברוטב אסיאתי מוגש עם בוטנים ובצל ירוק טרי

 שקשוקה גלילית
רוטב עגבניות לוהט פיקנטי עם ביצים בליווי חלות קטנות

(אפשרות להוסיף: חצילים צלויים, פלפל צילי, כוסברה)


רביולי גבינות / בטטה

       ברוטב : שמנת פטריות / שמנת בטטה (* רביולי בתוספת 2 ₪ למנה )


  


סלטים – 4 לבחירה


סלט ירוק

סלט בקערה , חסה אייסברג , עלי רוקט , מלפפון , שרי , פרי העונה ,פקאן מסוכר אגוזי מלך לצד רוטב ויניגרט הדרים .


סלט טאבולה לבנוני

סלט בקערה , חיטה ירוקה , מלפפון , בצל ירוק , זיתי קלמטה , עגבנייה ,פטרוזיליה , שקדים קלויים לצד רוטב לימון ושמן זית.


סלט שוק

סלט בקערה , קולורבי , שרי , צנונית , מלפפון גמבה , גזר , בזיליקום,לצד רוטב ויניגרט חרדל מייפל .


סלט עדשים שחורות

סלט בקערה , גמבה אדומה , גמבה צהובה , בצל סגול מוקפץ , גזר מאודה , פטרוזיליה,לצד רוטב ויניגרט חרדל מייפל .


סלט פסטה

סלט בקערה, גבינת פטה, שרי , בצל סגול, בזיליקום , זיתי קלמטה , גזר , אגוזי מלך , פסטו


סלט טעם וטקסטורה

סלט בקערה , חסה אייסברג, שמיר , נענע , גבינת פטה , דפי צנונית , חמוציות , צנוברים , גרנולה מלוחה מתובלת, לצד רוטב לימון שמן זית .


סלט כרוב אסייתי

קערת סלט כרוב אסייתי - כרוב ,גזר,כוסברה,בצל ירוק שומשום קלוי בוטנים מטוגנים בליווי רוטב אסייתי.  


סלט שרי גלילי

קערת סלט שרי גלילי - שרי אדום וצהוב, גבינת פטה אגוזי מלך, פטרוזליה , כוסברה, בצל סגול בליווי רוטב לימון שמן זית.


פלטת ירקות גינה

 קולקציית ירקות לצד איולי עשבים ומיקס זיתים


כריכוני ביס-2 לבחירה


בייגלס גבינות


גבינת גאודה,ממרח עגבניות מיובשות חסה מלפפון |

גבינת לאבנה חציל קלוי עגבניה צלוייה וזעתר


כריכוני בריאות

קמח מלא, גבינות שמנת 5%,  סטייק סלק צלוי, ארגולה טרייה ופיצוחים |זוקיני צלוי וצנונית


כריכונים טבעוניים

 קמח מלא סביח- חציל קלוי עגבניה צלוייה מלפפון חמוץ אריסה ביתית טחינה פטרוזליה קצוצה

  | סטייק סלק קרם פלפלים וארגולה


כריכוני בריוש

גבינת שמנת שום שמיר עגבניה צלויה, בצל מקורמל, איולי בזליקום |

גבינת שמנת  קרם פלפלים עלים צעירים ופיצוחים ,צנונית


משולשי מיני ג׳בטינה בטטה

משולשי קמח מלא , גבינת עיזים , סטייק בטטה וממרח פסטו. 


משולשי מיני ג׳בטינה פלפל

משולשי דגנים, גבינת שמנת שום שמיר, פלפל קלוי בטימין ושמן זית .


 


מלוחים פינגר פוד


טורטיה צלויה גלילית ואיטלקית

חצאי טורטייה צלוייה חציל קלוי, גבינת פטה,גמבה אדומה וצהובה קלויים באורגנו.|

עגבניה שרופה,גבינת שמנת שום שמיר, בצל סגול מקורמל בבלסמי ואיולי בזיליקום.


מיני פוקאצ'ות 

מגש מיני פוקאצות- פוקאצה חציל, שרי, בולגרית | פוקאצה זוקיני, בצל, סגול וגאודה.


מיקס מאפים מלוחים

 חצילים שרופים ופטה | מקלות פיצה | מקלות גבינה|   תרד וקשקבל לצד רוטב יוגורט


לחמים וממרחים 

מגוון לחמים טריים ומתבלים לחמי מחמצת, מגוון לחמניות ביס וקמח מלא , בייגלס ,קרם פלפלים,לאבנה שמן זית


  


מתוקים


חגיגת חיתוכיות

חיתוכיות בראוניז שוקולד עשיר | חיתוכיות קוקוס ופירות יער


פחזניות וניל

פחזניות קרם פטיסייר וניל בציפוי שוקולד קפה 


גביעי מוס

 שוקולד בלגי | מוס פירות יער וקרם אנגלז | מוס שוקולד לבן ופקאן סיני | מוס ריבת חלב. 


 


 


בר- עמדת  שתייה קלה מרכזית

 מיצים טבעיים תפוזים, לימונענע, מים נענע, ומשקאות קלים במבחר טעמים , ומים מינרליים


בר- עמדת שתייה חמה מרכזית

  נס קפה , קפה שחור , שוקו , חלב , תה בטעמים , לימון ונענע טריים , מקלות קינמון


עריכה

 עיצוב הבופה והשולחנות הסועדים  בכלים ודקורציה מרהיבה , מפות הבופה והסועדים  בצבע שחור אלבד + תחרה  וכלים חד פעמיים איכותיים.


שירות

– מנהל אירוע וצוות , עריכה , הגשה ופינוי למשך האירוע , האירוע מתקיים על בסיס בופה




בניית אתרים 2all