ג’חנון מוגש לצד רסק עגבניות טרי, ביצים קשות, טחינה לימון כבוש. |
| מגש גבינות קשות מגש גבינות וממרחיםגאודה זעתר, גאודה טבעית, לאבנה שמן זית, טפנד, בולגרית, צפתית + מזלגונים |
| לחמים וממרחים מגוון לחמים טריים ומתבלים לחמי מחמצת, מגוון לחמניות ביס וקמח מלא , בייגלס, קרם פלפלים,לאבנה שמן זית |
מיקס מאפים מלוחים פטריות וטימין| מקלות פיצה | מקלות גבינה | תרד וקשקבל לצד רוטב יוגורט |
| טורטיה גלילית טורטייה צלוייה חציל קלוי, גבינת פטה,גמבה אדומה וצהובה קלויים באורגנו |
| טורטיה איטלקית טורטייה צלוייה עגבניה שרופה,גבינת שמנת שום שמיר, בצל סגול מקורמל בבלסמי ואיולי בזיליקום |
| מנות חמות – 2 לבחירה: |
| פסטה איטלקית ברוטב : שמנת פטריות / שמנת בטטה / עגבניות בזיליקום / רוזה (שמנת ועגבניות) . |
לזניה חצילים וגבינות לזניה גבינת גאודה חצילים ועגבניות , רוטב בשאמל , ופרחי בזיליקום |
לזניה פטריות לזניה גבינת פטה פטריות שמפניון , רוטב בשאמל , טימין |
מחבת ירקות צלויים בטימין ושמן זית פטריות שמפניון , בטטה , זוקיני , תפוח אדמה , פלפל אדום , בצל סגול. |
לביבות עדשים וקינואה עם יוגורט עדשים שחורות , קינואה ,וירקות שורש לצד רוטב יוגורט שום שמיר . |
פוטטוס גבינות תפוח אדמה ובטטה מוקרם תפוחי אדמה בטטה ברוטב שמנת בטטה וטימין |
מוקפץ ירקות אסייתי רצועות בצל סגול,פלפל, כרוב, פטריות, זוקיני, גזר מוקפצים עם נודלס ברוטב אסיאתי מוגש עם בוטנים ובצל ירוק טרי |
שקשוקה גלילית רוטב פיקנטי מרוטב עגבניות טריות, ביצה, בעיטור כוסברה טריה. |
רביולי גבינות ברוטב : שמנת פטריות / שמנת בטטה (* רביולי בתוספת 5 ₪ למנה ) |
| סלטים – 4 לבחירה |
סלט ירוק חסה אייסברג , עלי רוקט , מלפפון , שרי , פרי העונה ,פקאן מסוכר אגוזי מלך לצד רוטב ויניגרט הדרים . |
סלט טאבולה לבנוני חיטה ירוקה , מלפפון , בצל ירוק , זיתי קלמטה , עגבנייה ,פטרוזיליה , שקדים קלויים לצד רוטב לימון ושמן זית. |
סלט שוק קולורבי , שרי , צנונית , מלפפון גמבה , גזר , בזיליקום, ושקדים קלויים לצד רוטב ויניגרט חרדל מייפל . |
סלט עדשים שחורות בטטה, בצל סגול מוקפץ , גזר מאודה , פטרוזיליה ונענע לצד רוטב ויניגרט חרדל מייפל . |
סלט פסטה גבינה בולגרית , שרי , בצל סגול, בזיליקום , זיתי קלמטה , גזר , אגוזי מלך , פסטו |
סלט טעם וטקסטורה חסה אייסברג , נענע , גבינה בולגרית, דפי צנונית , חמוציות , צנוברים , גרנולה מלוחה מתובלת, לצד רוטב לימון שמן זית . |
סלט כרוב אסייתי כרוב ,גזר,כוסברה,בצל ירוק שומשום קלוי בוטנים מטוגנים וג’נג’ר בליווי רוטב אסייתי. |
סלט שרי גלילי שרי אדום וצהוב, זיתי קלמטה , גבינה בולגרית , גרעיני חמניה קלויים , פטרוזליה , כוסברה, בזיליקום ובצל סגול בליווי רוטב לימון שמן זית. |
סלט ישראלי (מומלץ לילדים) גבינה בולגרית, עגבנייה, מלפפון, פלפל אדום, פלפל צהוב, בצל סגול, פטרוזיליה בליווי רוטב לימון שמן זית. |
פלטת ירקות גינה קולקציית ירקות לצד איולי עשבים ומיקס זיתים |
| *תוספת דג 20 ש”ח למנה: |
נתחוני סלמון פילה סלמון ברוטב טריאקי , בזיליקום , ושום , על מצה בצל סגול |
נתחוני אמנון פילה אמנון ברוטב יין לבן , כוסברה , ושום על מצה פלפלים קלויים |
חריימה פיקנטי פילה אמנון ברוטב חריימה עגבניות פלפלים ושום קונפי(חריף) |
| 3 סוגי מתוקים |
חגיגת חיתוכיות חיתוכיות בראוניז שוקולד עשיר | חיתוכיות גבינה ובצק פריך |
פחזניות וניל פחזניות קרם פטיסייר וניל בציפוי שוקולד קפה |
מאפים מתוקים מיני קוראסון קרם שקדים | מיני רוגלך שוקולד |מיני גביניות. |
עמדת שוקו קר שוקו 3% טרה/תנובה |
עמדת שתייה קלה מרכזית מיצים : תפוזים, לימונענע, מים, סודה, וקולה. |
עמדת שתייה חמה מרכזית נס קפה , קפה שחור , שוקו , חלב , תה בטעמים , לימון ונענע טריים , מקלות קינמון (על בסיס מיחם) |
עריכה עיצוב הבופה והשולחנות הסועדים בכלים ודקורציה מרהיבה , מפות הבופה והסועדים מפות בד וכלים חד פעמיים איכותיים. כמו כן ניתן לשדרג לכלי פורצלן בעלות של 20 ש”ח לסועד. צבע מפות לבחירה: תכלת, לבן, קרם, ורוד בייבי, |
שירות – מנהל אירוע וצוות , עריכה , הגשה ופינוי למשך האירוע , האירוע מתקיים על בסיס בופה |
*לא כולל עלות הובלה
*תפריט זה חל מ-60 סועדים ומעלה.
ניתן לערוך גם לפחות מ-60 סועדים, שאל/י את נציג המכירות.