מיקס טורטיה צלויה טורטייה צלוייה עגבניה שרופה,גבינת שמנת שום שמיר, בצל סגול מקורמל בבלסמי ואיולי בזיליקום | טורטייה צלוייה חציל קלוי, גבינת פטה,גמבה אדומה וצהובה קלויים באורגנו מיני פשטידות פשטידת בטטה גזר וגבינת גאודה | זוקיני תרד טרי גבינת גאודה |
לחמי מחמצת לצד ממרחים וסלטי מעדניה מגוון לחמים טריים :לחמי מחמצת, מגוון לחמניות ביס וקמח מלא , בייגלס |
מנות חמות – 4 לבחירה: |
פסטה איטלקית ברוטב : שמנת פטריות / שמנת בטטה / עגבניות בזיליקום / רוזה (שמנת ועגבניות) . |
לזניה גבינות לזניה גבינת גאודה חצילים ועגבניות , רוטב בשאמל , ופרחי בזיליקום / לזניה גבינת פטה פטריות שמפניון , רוטב בשאמל , טימין |
מחבת ירקות צלויים בטימין ושמן זית פטריות שמפניון , בטטה , זוקיני , תפוח אדמה , פלפל אדום , בצל סגול. |
שקשוקה גלילית רוטב עגבניות לוהט פיקנטי עם ביצים בליווי חלות קטנות(אפשרות להוסיף: חצילים צלויים, פלפל צילי, כוסברה) |
פוטטוס גבינות תפוח אדמה ובטטה מוקרם תפוחי אדמה בטטה ברוטב שמנת בטטה וטימין |
מוקפץ ירקות אסייתי רצועות בצל סגול,פלפל, כרוב, פטריות, זוקיני, גזר מוקפצים עם נודלס ברוטב אסיאתי מוגש עם בוטנים ובצל ירוק טרי |
רביולי גבינות / בטטה ברוטב : שמנת פטריות / שמנת בטטה (* רביולי בתוספת 5 ₪ למנה ) |
סלטים – 4 לבחירה |
סלט ירוק סלט בקערה , חסה אייסברג , עלי רוקט , מלפפון , שרי , פרי העונה ,פקאן מסוכר אגוזי מלך לצד רוטב ויניגרט הדרים . |
סלט טאבולה לבנוני סלט בקערה , חיטה ירוקה , מלפפון , בצל ירוק , זיתי קלמטה , עגבנייה ,פטרוזיליה , שקדים קלויים לצד רוטב לימון ושמן זית. |
סלט שוק סלט בקערה , קולורבי , שרי , צנונית , מלפפון גמבה , גזר , בזיליקום,לצד רוטב ויניגרט חרדל מייפל . |
סלט עדשים שחורות סלט בקערה , גמבה אדומה , גמבה צהובה , בצל סגול מוקפץ , גזר מאודה , פטרוזיליה,לצד רוטב ויניגרט חרדל מייפל . |
סלט פסטה סלט בקערה, גבינת פטה, שרי , בצל סגול, בזיליקום , זיתי קלמטה , גזר , אגוזי מלך , פסטו |
סלט טעם וטקסטורה סלט בקערה , חסה אייסברג, שמיר , נענע , גבינת בייבי מוצרלה , דפי צנונית , חמוציות , צנוברים , גרנולה מלוחה מתובלת, לצד רוטב לימון שמן זית . |
סלט כרוב אסייתי קערת סלט כרוב אסייתי – כרוב ,גזר,כוסברה,בצל ירוק שומשום קלוי בוטנים מטוגנים בליווי רוטב אסייתי. |
סלט שרי גלילי קערת סלט שרי גלילי – שרי אדום וצהוב, גבינת בייבי מוצרלה אגוזי מלך, פטרוזליה , כוסברה, בצל סגול בליווי רוטב לימון שמן זית. |
סלט ישראלי קערת סלט ישראלי – גבינה בולגרית, עגבנייה, מלפפון, פלפל אדום, פלפל צהוב, בצל סגול, פטרוזיליה בליווי רוטב לימון שמן זית. |
פלטת ירקות גינה קולקציית ירקות לצד איולי עשבים ומיקס זיתים |
3 סוגי מתוקים |
חגיגת חיתוכיות חיתוכיות בראוניז שוקולד עשיר | חיתוכיות גבינה ובצק פריך |
פחזניות וניל פחזניות קרם פטיסייר וניל בציפוי שוקולד קפה |
מאפים מתוקים מיני קוראסון קרם שקדים | מיני רוגלך שוקולד |מיני גביניות. |
*תוספת דג 20 ש”ח למנה: |
נתחוני סלמון פילה סלמון ברוטב טריאקי , בזיליקום , ושום , על מצה בצל סגול |
נתחוני אמנון פילה אמנון ברוטב יין לבן , כוסברה , ושום על מצה פלפלים קלויים |
חריימה פיקנטי פילה אמנון ברוטב חריימה עגבניות פלפלים ושום קונפי (חריף) |
עמדת שתייה קלה מרכזית מיצים : תפוזים, לימונענע, מים, סודה, וקולה. |
עמדת שתייה חמה מרכזית נס קפה , קפה שחור , שוקו , חלב , תה בטעמים , לימון ונענע טריים , מקלות קינמון (על בסיס מיחם) |
עריכה עיצוב הבופה והשולחנות הסועדים בכלים ודקורציה מרהיבה , מפות הבופה והסועדים מפות בד וכלים חד פעמיים איכותיים. צבע מפות לבחירה: תכלת, לבן, קרם,ורוד בייבי, |
שירות – מנהל אירוע וצוות , עריכה , הגשה ופינוי למשך האירוע , האירוע מתקיים על בסיס בופה
|
*לא כולל עלות הובלה
*תפריט זה חל מ-60 סועדים ומעלה.
ניתן לערוך גם לפחות מ-60 סועדים, שאל/י את נציג המכירות.