| מנות חמות וכריכים – 3 לבחירה: |
פסטה איטלקית ברוטב לבחירה : שמנת פטריות / שמנת בטטה / עגבניות בזיליקום/רוזה(שמנת עגבניות)/אוליו אוליו( שמן זית,שום,שרי,פלפלים קלויים). |
רביולי גבינות ברוטב : שמנת פטריות / שמנת בטטה |
לזניה חצילים לזניה חצילים גבינות ועגבניות , רוטב בשאמל , ופרחי בזיליקום |
לזניה פטריות לזניה פטריות , רוטב בשאמל , וגבינות |
מגש ירקות צלויים בטימין ושמן זית פטריות שמפניון , בטטה , זוקיני , תפוח אדמה |
מוקפץ אסייתי רצועות בצל סגול, פלפל, כרוב, פטריות, זוקיני, גזר, מוקפצים עם נודלס ברוטב אסייתי מוגש עם בוטנים מטוגנים |
פוטטוס תפוח אדמה ובטטה מוקרם פוטטוס תפוחי אדמה ובטטה ברוטב שמנת בטטה וטימין |
שקשוקה רוטב עגבניות לוהט פיקנטי עם ביצים בליווי ג’בטינות קטנות |
מיני בייגלס גבינות מיני בייגלס פרימיום – גבינת גאודה, רוטב עגבניות חסה מלפפון | גבינת לאבנה חציל קלוי עגבנייה צלוייה וזעתר. |
מיני בייגלס מעדניה מיני בייגלס סלטי מעדנייה- סלט טונה מדהים ומלפפון חמוץ | סלט ביצים ביתי בצל ירוק ועגבניה טריה. |
כריכוני בריאות כריכוני בריאות – גבינות שמנת 5%, סטייק סלק צלוי, ארגולה טרייה ופיצוחים |גבינת שמנת 5% זוקיני צלוי וצנונית. |
כריכונים טבעונים מגש כריכונים טבעונים- סביח חציל קלוי עגבניה צלוייה מלפפון חמוץ , טחינה פטרוזליה קצוצה | סטייק סלק קרם פלפלים וארגולה. |
כריכוני ביס מגש כריכוני ביס – גבינת שמנת שום שמיר עגבניה צלויה, בצל מקורמל, איולי בזליקום | גבינת שמנת קרם פלפלים עלים צעירים ופיצוחים ,צנונית. |
משולשי מיני ג׳בטינה בטטה משולשי מיני ג׳בטינה בטטה, משולשי קמח מלא , גבינה בולגרית , סטייק בטטה וממרח פסטו. |
משולשי מיני ג׳בטינה פלפל משולשי מיני ג׳בטינה פלפל, משולשי דגנים, גבינת שמנת שום שמיר, פלפל קלוי בטימין ושמן זית . |
ביס פיתה סביח ביס פיתה סביח, חציל קלוי , עגבנייה שרופה, מלפפון חמוץ , ביצה , פטרוזיליה, לצד מתבל טחינה . (*תוספת 3 ש”ח למנה) |
ביס פיתה טוניסאי ביס פיתה טוניסאי, סלט טונה עוקצני, לימון כבוש, עגבנייה, לצד מתבל טחינה .(*תוספת 3 ש”ח למנה) |
מיני פיתות זעתר מגש פיתות זעתר – פיתות זעתר מדהימות לצד לאבנה שמן זית,. |
| מלוחים-2 לבחירה |
מיני קיש מיני קיש – , בצק פריך, רוטב רויאל, בצל וטימין | בצק פריך, רוטב רויאל, מגוון ירקות צלויים אנטיפסטי וגבינת עיזים. |
|
טורטיה צלויה גלילית טורטייה צלוייה חציל קלוי, גבינת פטה,גמבה אדומה וצהובה קלויים באורגנו. |
טורטיה צלויה איטלקית טורטייה צלוייה עגבניה שרופה,גבינת שמנת שום שמיר, בצל סגול מקורמל בבלסמי ואיולי בזיליקום. |
פשטידות ביס מגש מיני פשטידות גבינות- פשטידת בטטה גזר וגבינת גאודה | זוקיני תרד טרי גבינת גאודה. |
לביבות עדשים ובטטה לביבות עדשים וקינואה עם בטטה , קינואה לבנה ,בטטה וירקות שורש לצד רוטב יוגורט שמיר. |
ברוסקטות ומתבלים איטליאנו ברוסקטות לצד ממרחים- ממרח אבוקדו | סלסה עגבניות | לאבנה שמן זית זעתר | טפנד זיתים . |
מיני פוקאצ’ות מגש מיני פוקאצות – פוקאצה פיצה, שרי, בולגרית | פוקאצה בטטה, פסטו,בצל סגול וגאודה. |
מאפה חמאה פטריות וטימין בצק בואיקוס פטריות וטימין לצד רוטב יוגורט. |
מיקס מאפים מלוחים חצילים שרופים ופטה | מקלות פיצה | מקלות גבינה | תרד וקשקבל לצד רוטב יוגורט. |
מגש גבינות רכות מלוח מגש גבינות וממרחים גאודה זעתר, גאודה טבעית, לאבנה שמן זית, טפנד, בולגרית, צפתית + מזלגונים.(*תוספת 3 ש”ח למנה) |
גרבלקס סלמון נתחוני סלמון מעושן לצד פלחי לימון ועגבניות שרי בעיטורי שמיר וצלפים.(*תוספת 5 ש”ח למנה) |
ביסוני סלמון ביסוני נתחוני סלמון מצופים פנקו מטוגנים, לצד רוטב צ’ילי מתוק.(*תוספת 15 ש”ח למנה) |
פילה סלמון שלם מגש מסיבת סלמון – סלמון טרי בליווי שרי פלחי לימון ובצל סגול צלוי.(*תוספת 20 ש”ח למנה) |
פטיפור צרפתי מלוח מגש פטיפור צרפתי מלוח- טארטלט סלמון מעושן גבינת שמנת בעיטורי שמיר | |
| סלטים – 4 לבחירה |
סלט ירוק סלט בקערה , חסה אייסברג , עלי רוקט , מלפפון , שרי , פקאן מסוכר אגוזי מלך לצד רוטב ויניגרט הדרים . |
סלט טאבולה לבנוני סלט בקערה , בורגול , מלפפון , בצל ירוק , זיתי קלמטה , עגבנייה , פטרוזיליה , שקדים קלויים,גרידת לימון, לצד רוטב לימון ושמן זית . |
סלט שוק סלט בקערה , קולורבי , שרי , צנונית , מלפפון גמבה , גזר , בזיליקום עם שקדים קלויים,לצד רוטב ויניגרט חרדל מייפל . |
סלט עדשים שחורות סלט בקערה , גמבה אדומה , גמבה צהובה,נענע , בצל סגול מוקפץ , גזר מאודה |, פטרוזיליה לצד רוטב ויניגרט חרדל מייפל . |
סלט פסטה סלט בקערה , גבינת פטה , שרי , בצל סגול , בזיליקום , זיתי קלמטה , גזר , אגוזי מלך , פסטו . |
סלט טעם וטקסטורה סלט בקערה , חסה אייסברג , נענע , גבינת פטה , דפי צנונית , חמוציות , צנוברים , גרנולה מלוחה מתובלת, לצד רוטב לימון שמן זית . |
סלט שרי גלילי סלט בקערה,שרי אדום וצהוב,גבינה בולגרית,גרעיני חמניה, זיתי קלמטה,פטרוזליה,כוסברה,בזיליקום,בצל סגול,בליווי רוטב לימון שמן זית |
סלט כרוב אסיאתי סלט בקערה, כרוב ,גזר,כוסברה,בצל ירוק שומשום קלוי בוטנים מטוגנים בליווי רוטב אסייתי סלט קינואה סלט בקערה ,קינואה ,גמבה אדומה,גמבה צהובה,גזר מגורד,סלרי,בצל סגול,פטרוזליה,שקדים קלויים,חמוציות, ברוטב לימון שמן זית |
המחיר למנה 75ש”ח כולל מע”מ
התפריט מותאם להחל מ-20 סועדים ועולה בכפולות 10(20,30,40 וכו’)
המגשים מגיעים מעוצבים כולל כפות הגשה
ניתן להוסיף סט חד”פ איכותי מתכלה 5.5 ש”ח לסועד
המחיר אינו כולל משלוח